今年はラムバサダーとして「羊フェスタ」でオリジナルソースのラムチョップを販売します！

この日のためだけに私が作った特製ソースは「オーガニックりんごソース」

ちょうど羊フェスタが行われる時期が収穫祭「Apple Day 」と重なるので、りんごを使ったソースを開発しました。

食材にもこだわりました！新宿の瓶詰め屋さんグランマンマの日高かおるさんにご紹介いただき、りんごは青森県で化学農薬、化学肥料を使っていない若葉農園のオーガニックりんごを使用。

かくし味はオーストラリアでおなじみのベジマイト！旨味＆栄養たっぷりのビール酵母でできている調味料です。

日本のりんごと、オーストラリアの調味料で作った「オーガニックりんごソース」をラムチョップにのせて、日本とオーストラリアの食文化も体験していただけたら嬉しいです。

Bon appetite!

会　　場 : 中野セントラルパーク（中野駅北口から徒歩5分）
会場住所 : 中野区中野4丁目10
開催期間 : 11/5 (土)　11:00料理販売開始〜17:00、11/6 (日)　10:00料理販売開始〜17:00

私は11/5（土）のみ、参加します。

この日、ご一緒するラムバサダーもオリジナルソースはこちらです。

• 毛塚さん：バジル＆ハニーマスタード
• 梁さん：孜然香辣沾料 （クミンと落花生の粉酱）
• 東さん：荏胡麻＆豆腐よう
• 石井さん：ソース・オ・キュリー

ラムバサダー５種類のソースでお召し上がりくださいね！