週刊Food104は食関連ビジネス向け情報のネット配信メールマガジンです。編集長石川の視点とコメントで、毎週、食関連ビジネス企業のプレスリリースをお届けしています。
■ロイホは食べ残しをお持ち帰りできます
ロイヤルホストで食品ロス削減へ新たな取り組みを展開 残された料理にはお持ち帰り用容器をご用意 ～10月7日（水）から全国のロイヤルホストで開始～
https://www.royal-holdings.co.jp/release/201007_RH.pdf
■フードロス問題はトレンドワード。ミルクジャムが美味しそう！
【星野リゾート】「星野リゾートのミルクジャム」商品化、販売開始～コロナ禍で生まれたフードロス問題から地域の魅力を発信する商品へ～ 販売開始日：2020年10月30日
https://www.atpress.ne.jp/news/230785
■病気の子供を持つ家族に寄り添う姿勢が、マックへの共感を生み出しています
日本マクドナルド株式会社
病気と闘う子供とその家族に支援を 11月8日(日)「マックハッピーデー」実施 ドナルド・マクドナルド・ハウス 応援ソングを歌うアーティストAIさんの 特別オンラインチャリティイベントも11月1日(日)に開催！
https://www.mcdonalds.co.jp/company/news/2020/1014a/
■吉野家のシェアレストラン、独立開業を目指す人の注目を集めています
火曜日限定！フレンチ出身の絶品間借りカレー店「マリシャック」が高円寺にオープン！シェアレストランを活用した新規開業のご案内
https://www.atpress.ne.jp/news/231108
吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン
【飲食店向け無料WEBセミナー】コロナ禍をチャンスに変える、飲食店の経営戦略。開業から集客、現場オペレーションまで店舗経営のプロが即実践できる店舗経営のコツを徹底解説
https://www.atpress.ne.jp/news/231569
■スタバとJINSコラボが人気。テーマは「集中とつながり」
スターバックスとThink Labによる、はたらく人のための「夢中になれる」新店舗 「スターバックス コーヒー CIRCLES 銀座店」7月30日（木）、銀座にオープン
コワークスペースは予約／解錠／決済を一括で行うスマホアプリ「Think Lab」を利用。
https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2020-3547.php
■食の展示会、九州はオンラインとリアルの複合型
FOOD STYLE実行委員会
コロナ禍初！九州にて小売・中食・外食業界向け 商談展示会 FOOD STYLE 2020 in Fukuoka 開催
11月11日、12日マリンメッセ福岡 ～今こそ業界の回復・活性化のために感染防止対策を講じ、 ビジネスチャンスの場を創出します～
https://www.atpress.ne.jp/news/230008
■食の展示会、京都はバーチャル展示会
京都府、公益財団法人京都産業21
京都発 バーチャル展示会・商談会 京の厳選こだわり食品新発見 「Kyoto Virtual Food Messe 2020」を開催
https://www.atpress.ne.jp/news/231014
■NPO法人チーズプロフェッショナル協会（会長：本間るみ子）が選ぶチーズはフレンチシェフも注目しています。
「ジャパンチーズアワード2020」広報事務局
生産者を応援し、国産ナチュラルチーズ最高峰を決める「ジャパンチーズアワード2020」全国78の工房が出展した全233種類のチーズから
しあわせチーズ工房の「幸」（北海道）がグランプリを受賞！
https://kyodonewsprwire.jp/press/release/202010195906
■Go To Eatキャンペーンを自社サイトで
くら寿司株式会社
飲食予約サイト「EPARK」専用ページからの予約で店内飲食がお得に
くら寿司「Go To Eatキャンペーン」
-10月19日（月）より全店で導入開始-
https://kyodonewsprwire.jp/press/release/202010165845
■企業ショールームをZOOMで案内
キユーピー株式会社
Withコロナにおけるキユーピーの新たな食育活動！マヨテラスでオンライン見学を開始！
https://www.atpress.ne.jp/news/231466
■ヨガ動画は、今年ブームのキーワード。私もお家でヨガしています。
大塚製薬株式会社大豆バー「SOYJOY(ソイジョイ)」
ボディメイク講師、ヨガ講師、料理研究家、バリスタら 有名講師のレッスンを体験できる企画 「マメ時間 with SOYJOY」を2020年10月13日に開始
https://www.atpress.ne.jp/news/231062
■単純作業はロボットに任せましょう！アルバイトより安くて、しっかり働いてくれます。
公益財団法人東京都中小企業振興公社
【Webセミナー】第5回ロボット導入・活用セミナー ～中小食品製造業における自動化のポイント～のご案内
https://www.atpress.ne.jp/news/231553
■ロングライフ紙パック(アセプティック容器)のプロモーションなのですが、記事を読ませる工夫が素晴らしい。
日本テトラパック株式会社
8割が“冷蔵庫内うっかりフードロス”の経験者！ 働くママの悩みの種は、 “うっかりフードロス”＆“うっかり食材切れ” ～10月30日は「食品ロス削減の日」。 ロングライフ紙パックでW(ダブル)“うっかり切れ”に備えよう～
＜首都圏で働くママ200人に聞いた 【日常の食材購入と収納】に関する意識調査＞
https://www.atpress.ne.jp/news/231397
■食材PRは地元出身タレントを使うことが増えましたね。SAMさんは埼玉県出身。「ご飯がススム キムチ」（所沢）は家庭用キムチでダントツの１位を誇る人気商品。
株式会社ピックルスコーポレーション
3人では初!?TRFのSAMさん・ETSUさん・CHIHARUさんが出演する 「ご飯がススム キムチ」新CMが公開 新CMオリジナルダンスエクササイズの振り付けをTRFが考案！
https://www.atpress.ne.jp/news/227397
■紅葉シーズン到来。10/24〜11/15 秩父長瀞駅へ行こう！
秩父鉄道株式会社
秩父地域の「おいしい」が大集合 「えきdeマルシェinながとろ」10/24～11/15の土日に 秩父鉄道長瀞駅前にて開催！
https://www.atpress.ne.jp/news/231434
■ネットショップが、テレビショッピング化
渋谷キャスト
ライブチャット機能が備わったライブストリーミングとの同時配信で、 本会場でも、オンラインでも、出店者に生質問しながらお買い物できる 『ONEマルシェ』10月24日(土)開催
https://www.atpress.ne.jp/news/231378
■「ななつぼし」のプロモーション、味の素とのコラボは美味しそう！
ななつぼし×味の素(株)共同キャンペーン開催！ ～新米「ななつぼし」と「スチーミー」豚チャーシュー用で チャーシュー丼をおいしく食べよう！～
https://www.atpress.ne.jp/news/230726
■クリスマスイベント出展者募集のお知らせです
東京クリスマスマーケット2020
中世から続くヨーロッパの伝統的なお祭りが 今年も日比谷公園で開催決定！！ 出店者募集開始
https://www.atpress.ne.jp/news/231340
■剥がれやすい、冷凍食品の配送用ラベルに新商品登場
トッパン・フォームズ株式会社
オートラベラーで自動貼りが可能な低温環境対応配送用ラベル 「EXフォーム サーマルコールドタイプ」を発売
https://www.atpress.ne.jp/news/231000
■「勘と経験」ではなく「データ」で確認。イベント実績報告に使えそう。
日本ユニシス株式会社
特定地域の人流を可視化する「トチカチ」を販売開始
https://kyodonewsprwire.jp/press/release/202010216016
■世界初のフレームレス透明ドーム「AURA DOME」、見てみたい！
信州未来づくりカンパニー
長野県内初導入！フレームレス透明ドームを活用した Cafe＆BASE「Norikura NATURE DOME」が期間限定で営業中
-五感を刺激する憩いのカフェ営業＆ツアーアクティビティモニターを開催！-
https://www.atpress.ne.jp/news/230907
■おうちご飯への提案が写真付きで分かりやすい
「くら寿司おうちパーティー部」お寿司やおせちなど年末年始に家族で楽しめるアレンジレシピを紹介
https://kyodonewsprwire.jp/press/release/202010205979
■世界各国の冷凍食品を提供。メニューの幅が広い！
ロイヤルホールディングス株式会社
家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」 おうち時間の“内食需要”の変化に合わせリブランディング ～「世界各国の料理を楽しめるフローズンミール」を新テーマに大幅ラインアップ拡大～
