◆2020年は、KFCとMIYASHITA PARKが人気でしたね。
外食産業記者会
「外食アワード2020」「2020年外食キーワード」の発表
日本ＫＦＣホールディングス株式会社
株式会社浜倉的商店製作所
株式会社ギフト
株式会社ゴーストレストラン研究所
株式会社フードサプライ
株式会社ミートエポック
「2020年外食キーワード」
コロナ禍
テイクアウト・デリバリー
Go Toイート
唐揚げバブル
フェイクミート
http://www.g-kishakai.net/award2020.html
◆Ponta（ポンタ）から見えるマーケティング。ネットショップ利用は60.3%。
「食品リテールに関する消費者意識調査」小売・飲食店における今後の食品購入での利用意向は、業態ごとに違い
1年前に比べて利用が増えた業態は「ネットショッピング」「スーパーマーケット」「テイクアウト／持ち帰り」が2割半ばでTOP3。一方で、利用が減った業態は「店内飲食」が52.2%で突出、次いで「コンビニエンスストア」「ディスカウントストア」「100円ショップ／100円ストア」が1割半ばで続く。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000435.000004376.html
◆2019年度の通販健康食品市場は、前年度比 3.5%増の5,427億円
TPCマーケティングリサーチ、国内の通販健康食品市場について調査結果を発表
企業別では、サントリーウエルネスがシェア 17.0％の 923 億円でトップ。 前年度比伸長率ではファーマフーズが 54.5％増で大幅に成長している。
https://release.nikkei.co.jp/attach/601423/02_202012081537.pdf
◆99円でアルコールが飲めるなんて、お得すぎます！
何杯飲んでも“1杯99円(税抜)”【コスパ抜群】12月7日～12月10日の期間限定で“大感謝セール”を開催！全国112店舗でキリン一番搾り生ビールや角ハイボールなど対象ドリンク8種が飲み放題！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000313.000001046.html
◆今年のクリスマスは「名古屋コラボ」にしよう！
コメダ珈琲、世界の山ちゃん
数量限定！ ＼世界の山ちゃん×コメダ珈琲店／ ひと味違う今年のX'masBOXは世界の山ちゃんの特製「幻のコショウ」付き！ 予約受付開始いたします！
http://www.komeda.co.jp/info/campaign.php#id_3030
◆コロナっぽい。自分の場所でパーソナル宴会セットを食べる忘年会。
12月4日から「山内農場」の“デリバリー限定”で“パーソナル宴会セット”を販売開始！店舗で“パーソナル宴会”を実施中の人と“リモート”で繋がることにより、ご自宅に居ながら一緒に宴会に参加できます！
【おひとり様歓迎】お料理“個別盛り”＆お席“1.5～2倍の広さ”など“ソーシャルディスタンス”を意識した感染症対策が特徴の“パーソナル宴会”は「山内農場」で！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000314.000001046.html
◆ビジネスをお試しできる公共の場、いいですね。
創業予定者の商品・サービスを仮説検証する「無料体験会」を初開催
第1回はeスポーツ体験やXmasカード作成など、東京・立川で12月12日に実施
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000034524.html
◆Y O S H I K Iファンは買ってしまうよね。ミュージシャンとワインのコラボ。
ワイン業界に旋風『Y by YOSHIKI』 新作5種類 同時解禁
YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目でありワイン業界の偉大な醸造家ロブ・モンダヴィJr.とがコラボレートして生まれたワインブランド
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000265.000021123.html
◆恵比寿の景色を眺めながら3400円のアシェットデセール1/14から
【ウェスティンホテル東京】東京の景色を一望する最上階スカイラウンジで景色と共に楽しむ、新アシェットデセール メニュー “Dessert on the Sky”
1/14よりパティシエがカウンターで仕上げるアートのようなデザートセット
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000628.000011305.html
◆とうとう、リーズナブルなガトーショコラアイス登場
明治 エッセル スーパーカップSweet’s 冬に食べたい人気チョコレートスイーツ 『明治 エッセル スーパーカップSweet‘s 4層仕立てのガトーショコラ』 2020年12月21日（月）より発売
隠し味にブランデー※1の香りをまとった 「“とろっとした”濃厚チョコレートソース」が格別!!食感異なる4層が織り成す濃厚なチョコレートの味わいで“専門店のガトーショコラ” を表現
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000045370.html
◆帝国データバンクの調査では、飲食店の倒産が2020年1-11月で736件に
飲食店の倒産、過去最多を更新 コロナ禍が影響、居酒屋では大幅増加
年末にかけてさらに倒産増加する恐れ
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000207.000043465.html
◆平日18時までの来店で70品以上の「早割食べ放題」
来店時間分散による感染防止対策『牛角“早割”食べ放題1980円』12月7日(月)より実施店舗拡大。606店舗で実施
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000256.000018604.html
◆パスを持って宿を出て郷に点在する店を巡ることで地域回遊を促し、地域の人とのコミュニケーションと、旅の記憶となる品を通じて、旅先で「郷の日常」に浸ることができます。
旅先の地域で一日だけ郷（さと）の人になれる「郷めぐりパス」を開始します
岐阜県美濃市、奈良県田原本町、熊本県甲佐町のNIPPONIA施設で地域と繋がる仕組みづくりをスタート。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000053912.html
◆ふっかちゃんモーニングが美味しそう！
深谷市の新鮮野菜にこだわり、『美容と健康をテーマ』にグランドホテルのシェフが心を込めてつくりました。
【深谷市】埼玉グランドホテル深谷に日本初の常設「ふっかちゃんルーム」が3部屋誕生～12月11日オープン
創業100周年の老舗ｘ地域のキャラクター10周年のコラボレーションで観光需要の拡大へ
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000039145.html
◆日本が世界に誇る2大スノーリゾート長野県・白馬村と北海道・ニセコを特集
「白馬VS.ニセコ 魅惑のスノーリゾート」「狂言師・野村萬斎インタビュー」「新しいワーキングスタイル」など、魅力的なコンテンツが続々アップ 大人の旅を豊かにするWEBマガジン『COMFORTS』
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002135.000005113.html
◆顔認識技術と赤外線サーモグラフィーにより、マスクを着用したままでも、僅か0.5秒でスピーディーに発熱の疑い（一定以上の高い温度）を検知
JCV、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートにAI温度検知システム導入
