琉球大学JALF寄付講座の事務局
今年のゴールデンウィークは初めて琉球大学でお仕事をしてきました。観光業の皆さまと真面目な講義で３日間です。今回のお仕事は日本最大の宿泊業界広報団体・財団法人宿泊...
外食ニュースリリース 4月29日〜5月12日...
◆やはりテイクアウトの帝王マクドナルドは強い。コンビニの商品もテイクアウトできると、いよいよ家からでる理由がなくなってしまいそう。【K】 株式会社AMO 注文し...
メーリングリストfspro をfacebookグループへ...
フードコンサルタント王利彰は長年「メーリングリストfspro」で業界関係者と双方向のコミュニケーションをしてきました。その数は1万通を超えています。今回、システ...
食ニュースリリース ４月22日〜28日...
◆2年前、ニューヨークで食べました。バーカウンターでのお出迎えから、ワクワクのステーキまで楽しいサーヴィススタッフさんが出迎えてくれます。 ピーター・ルーガー・...
学士会館「ミッキー村上塾」
学士会館で開催された「ミッキー村上塾」のお手伝いをしました。オータパブリケーションズを昨年12月にご卒業されたのに、お祝いの会ができなかったミッキー村上氏の最...
食ニュースリリース ４月15日〜21日...
◆百貨店、外食の厳しい状況はまだまだ続く。 小売りや外食産業で新型コロナウイルス禍の影響が大きい。純利益は1748億円で前の期より58%少ない。売上高は約22兆...
PHaT PHOTO写真教室 卒業展
リアルに会うことが難しくなった今、S N Sの投稿や反応を見ながら、世の中の動きを感じる毎日です。最近はfacebookの他に、Twitter、Instagra...
食ニュースリリース4月8日～4月14日...
◆A5和牛一頭買いの焼肉平城苑がひとつ上のグルメバーガーを開発！ハンバーガー専門店 『Wagyu Burger』コレド室町テラスに４月10日（土）オープン株式会...
プーリア料理「OSTERIA SELVAGGINA」...
イタリア料理を食べに行く、と言うのが普通の日本人の感覚ですが、ここはあえて『プーリア料理を食べてきた。』と言いたくなるお店に出会いました。 最近、外食をする回数...
食ニュースリリース4月1日〜4月7日...
◆小田急マルシェ喜多見は大人の遊び心があって、ワクワクする施設ですね！ 狛江市 小田急ＳＣ 協業施策（第2弾）with 麦酒企画 、「職×食×住」近接の新しいワ...