カテゴリー: ニュース＆トピックス

【アスコット会2025.7.13】西岡シェフご卒業記念&根岸ムッシュ ...

2025年7月13日

本日の料理は、フランス料理の高級食材がずらりと並び、2025年の東京で入手できる最高の素材を用いて、東京ステーションホテル石原雅弘総料理長による至高のメニュー...

2025年5月12日

東京建物様が主催するSusHiTechTokyoのサイドイベントに参加してきました！フードテックの分野で活躍されている方々が一堂に会する場となり、八重洲の「8...

2025年3月14日

「農林水産省広報担当が語る「農泊」の魅力を伝えるコツ」と題し、松本純子さん　(農林水産省　大臣官房広報評価課広報室編集班　地域情報提供係長)と石川史子...

2025年2月28日

観光学部の授業で、世界4大ホテルチェーンといえば、ヒルトン、マリオット、IHGホテルズ、アコーグループと習いますヒルトンは日本初の外資系ホテルチェーンとして...

2025年2月1日

石川は宮崎県高鍋町農泊推進アドバイザーをしています。黒木町長は立教大学の先輩であり、焼酎ブームの仕掛け人として飲食業界では知らない人はいない方です。光栄なことに...

2025年1月29日

2023年春から始まった東京都の事業、当初は「やさいバス」等、複数社が採択されたそうですが、２年目も順調に継続しているのは豊洲市場「定松」のみです。東京産農産...

2025年1月4日

新年あけましておめでとうございます。お正月休みは、久しぶりに家族でおせち料理を囲み、ゆっくりと話をする時間を持つことができました。 2025年は十二支の巳年。...

2024年12月18日

びえい農泊 DX推進協議会の活動で、美瑛に毎月通っています。冬も韓国人や、フランス人などのインバウンド観光客が大勢遊びに来ています。街を歩いていると、日本語より...

2024年11月24日

北海道上川エリアの魅力たっぷり！ファームレストラン千代田の料理と共に、北海道産のワイン16種とフランス産のボジョレーヌーボーを楽しむイベントに参加させていただき...

2024年11月17日

先日、フランス大使館公邸で行われた「故・服部幸應氏フランス農事功労章コマンドゥール叙勲式およびその功績を称える会」に参加させていただきました。服部幸應先生は...