食ニュースリリース12月3日〜12月9日...
◆2020年は、KFCとMIYASHITA PARKが人気でしたね。 外食産業記者会 「外食アワード2020」「2020年外食キーワード」の発表 日本KFCホー...
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「アクアパッツァ」日高良実シェフ、「オテル・ドゥ・ミクニ」三國清三シェフACCIイタリアンシェフ落合シェフ・片岡シェフ、K I H A C H I熊谷喜八シェフ...
おせち料理「煮しめ」など、お正月料理の縁起物食材として使われている「慈姑(クワイ)」 丸くて、角(つの)のようなものがニョキっと出ているユニークなフォルムが特徴...
◆dデリバリー(株式会社NTTドコモ)が総合1位 株式会社oricon ME 2020年 【初調査】満足度の高い『フードデリバリーサービス』ランキング発表 総合...
◆大雪(たいせつ)の日に合わせて、ブリのしゃぶしゃぶ食べ放題は魅力的 株式会社モンテローザ 12月7日(月)は大雪!! “しゃぶ食べ“業態の3店舗(東京都内)に...
大量生産されて地方から届く都内の野菜を食べると、私が自宅で食べる埼玉県野菜やフルーツは新鮮で味が濃くて、農家さんが大事に育てていることに気付かされます。 温暖な...
毎週、food104メールマガジンに掲載している食関連企業のニュースリリース。編集長として石川がピックアップしたニュースを1週間まとめてお届けします。 ◆オーダ...
◆ ぐるなびネット予約利用動向レポート「Go To Eatキャンペーン」効果で予約は前年同月比3.0倍に! ~楽天スーパーポイントが貯まるぐるなび独自キャンペー...
■レモンが最もリモネンを豊富に含んでいるため、リフレッシュ感を得られやすい果実。ストレスフルな毎日の癒しに人気急上昇中。 日経トレンディ 2020年ヒット商品 ...
■勘ではなくデータでニュー開発。SNS投稿で何が流行っているのかが分かる。 株式会社SARAHは株式会社セブン-イレブン・ジャパン、株式会社DDホールディングス...