食プレスリリース10月14日〜20日...
週刊Food104は食関連ビジネス向け情報のネット配信メールマガジンです。編集長石川の視点とコメントで、毎週、食関連ビジネス企業のプレスリリースをお届けしていま...
コロナに負けるな！農家マーケティングのプチ成功事例...
「ポケットマルシェ」10/29の週刊ランキングで、私がご支援している生産者さんが１位になりました！生産者から直接購入できるは現在20万人以上が使っている人気EC...
流行に敏感な経営者が集まるコミュニティ型シェアオフィス...
フリーランスの私は一人自宅で仕事をしているので、素敵なオフィスで働いている人を羨ましなぁと思うことがあります。美味しいコーヒーを飲みながら、ビジネスの雑談をした...
旬刊旅行新聞コラム掲載「外食と観光の女性人材交流」...
オフィス アト・ランダム代表松坂健先生のコラム 旬刊旅行新聞「トラベルスクエア」外食と観光の女性人材交流でご紹介いただきました。 ありがとうございます！ 記事に...
台東区文化産業観光部観光課主催「おもてなし講座」講師...
10月9日、あいにくの雨模様にもかかわらず、ソーシャルディスタンスに配慮した区役所大会議室はほぼ満席。台東区の区報や、メディアへの告知をしていただいたおかげです...
フードシステムソリューション(F-SYS）展2020...
コロナで８ヶ月間も厨房機器の展示会が開催されませんでしたが、10月7〜9日、フードシステムソリューション（F-SYS）展が行われました。 厨房機器メーカーの最新...
女性活躍推進といいますが…
1986年（昭和61年）4月 「雇用の分野における男女の均等な機会及び待遇の確保等女子労働者の福祉の増進に関する法律」がスタートしました。この「男女雇用機会均等...
「個人経済圏」プラットフォーマーでビジネスをしている企業・個人が急成長！...
メディア、物販、スキルシェア、コンテンツ配信など、様々なカテゴリーに広がる個人経済圏プラットフォームを使ったことはありますか？ テレビや雑誌に取り上げられてもあ...
コロナで減っていた仕事、9月からは通常営業に戻ってきています。...
以前の職場「業務用厨房ショールーム」は今年、横浜へ移転しました。コロナでなかなか訪問できなかったのですが、ようやく先週、初めて横浜ショールームに伺う事ができまし...
日本人初、イタリアでミシュラン星を取った「イ・ルンガ」堀江シェフ...
今回は、堀江純一郎シェフのお料理から、コロナを乗り切ろうと努力されている料理人さんの知恵とパワーを感じていただけたらと思います。 現在はイタリアンシェフとして有...