北海道産オーガニックパン（有機JAS認定）の試食販売会...
8月19日（日）15:00～19:00 浦和裏門通りの新しいお店food journeyで、試食会します！ 上記時間、私はお店にいますので、ぜひいらしてください...
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生産者の顔が見える北海道産麦100％のパン...
SNSをご覧頂いている方から「日本のあちこちへ行ってるね！」と言われることが増えました。東北３県や名古屋へ、１週間で9回新幹線に乗車した週は、さすがに体力的にも...
北海道産オーガニック小麦を使ったパンのこと...
素敵な建物は5月に北海道訪問した際の、シロクマベーカリー本店の写真です。 ご縁をいただき、そのずば抜けた美味しさと、生産者の想いに共感。オーガニックパンを東京近...
北海道オーガニック冷凍パン（有機JAS認定）展示会のご案内...
北海道の農家さん、製粉会社さん、パン屋さんが、国産オーガニックパンを作るために頑張っています。 フランス産やカナダ産の粉で作ったパンとは風味の違う、優しい小麦の...