昨年秋、立教大学のホスピタリティ・マネジメント講座に参加させていただき、週3回夜間・土曜の講義に参加しました。 今年も9月22日（土）からスタートします。観光庁...

今回は立教大学のホスピタリティ・マネジメント講座で学んだことや、仕事で私が感じた「え…そうなの？」な話をひとつご紹介します。 東京オリンピック2020が終わ...