首都圏のホテル・レストランを舞台に「滋賀の幸」を活かしたメニューフェア『SHIG... 2025年7月24日 オーガニック / ニュース&トピックス / フードビジネスコンサルタント / 料理人令和7年度「世界農業遺産まるごと首都圏PR事業」の一環として、先日シェフツアーを実施し、8月以降にメニューフェアを開催します。滋賀県が誇る農畜水産物を、首都圏の...