第２回TOKYO西洋野菜セミナー@ホシザキ東京...
昨年より、東京都農林水産振興財団で料理人と東京都の生産者のマッチングをナビゲートしています。7月21日、ホシザキ東京大崎キッチンスタジオにて、海外産の多い西洋野...
タグ: ヨーロッパ野菜
Spring has come !
半年前、メルボルンを訪問したのは、今の日本と同じ早春でした。 朝の散歩と朝食はメルボルンの一番人気の「クイーン・ビクトリア・マーケット」 東京で例えると丸の内の...
司厨士協会主催 埼玉県農産物を味わう集い...
キャッチフレーズ「近いがうまい」人口728万人の埼玉県農作物で全国１位のものといえば… いつも冷蔵庫に入っている「ネギ、小松菜、里芋、ほうれん草」が有名ですが、...