プラントベースミート(植物肉)とは?... 2022年3月16日 フードビジネスコンサルタントなぜ今、注目されているのか? 幕張メッセで3/8-11に開催されたFOODEX「新食材・代替食品」ゾーンでは、多くの人で賑わい、食のオピニオンリーダー達が一斉に...