Quality and sense
高度経済成長の時代は、消費者は「新しさと変化」を求めていましたが、 現在は一つのトレンドを短いスパンではなく、長いサイクルでじっくり向き合う時代になって来ました...
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司厨士協会主催 埼玉県農産物を味わう集い...
キャッチフレーズ「近いがうまい」人口728万人の埼玉県農作物で全国１位のものといえば… いつも冷蔵庫に入っている「ネギ、小松菜、里芋、ほうれん草」が有名ですが、...
全日本司厨士協会総会の素敵な出会いに感謝...
６月はお声がけいただき、全日本司厨士協会の総会、懇親会に参加させていただきました。それも、池袋のホテルメトロポリタン、パレスホテル大宮、そして仙台国際ホテルの３...