調理師学校で今何を教えるべきか?... 2020年8月12日 フードビジネスコンサルタント / 料理人 / 浦和LOVE「埼玉ベルエポック製菓調理専門学校」教育課程編成委員会に参加しました。専門学校の中で認可を受けている学校は外部の業界有識者から意見を集め、教育内容へ反映させる必...