世界料理学会in HAKODATE 2019年10月30日 フードビジネスコンサルタント / 料理人10/27(日)~10/29(火)に行われ、ほぼ全てのプログラムに参加しました。今年10年目、第8回ですが私は初参加。学会発表は34名の料理人で、2日間各30分...