地域や自然と、ゆるやかに繋がるレストラン「Maruta」... 2024年11月12日 オーガニック / フードビジネスコンサルタント / 料理人この店に入ると、初対面でも、ホームパーティに招かれたような感覚になり、親しく話ができるのが不思議です。食材の持つ力を最大限に引き出し、東京の豊かな自然を焚き火で...