400年前から日本一と言われている景勝地「鞆の浦」でサスティナブルな食に出会う...
10/1から緊急事態宣言が解除になり、ようやく旅ができるようになりました。 早速、瀬戸内海の島々と江戸時代の面影が残る鞆の浦で仕事をしてきました。新幹線に乗るの...
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半年前、メルボルンを訪問したのは、今の日本と同じ早春でした。 朝の散歩と朝食はメルボルンの一番人気の「クイーン・ビクトリア・マーケット」 東京で例えると丸の内の...