今年最初のフレンチ レストラン L’AFFINAGE(ラフィナージュ)高良康之シ... 2022年1月6日 料理人2021年末に発表された東京のミシュラン一つ星フレンチは33店。 料理業界では有名人なのですが、私が周りに聞くと、一般的にはあまり知られていない高良康之シェフ。...