一般社団法人日本フードビジネスコンサルティング協会(FBCJ）主催セミナーのご案内です。

「病院色から病院給食へ、転換機を迎えたフードサービスシステム」

ヘルスケア施設（病院／介護）のフードサービス部門（大量調理）は、美味しさと衛生管理などの高度な要求と同時に、人手不足などによる、慢性的な赤字運営で、抜本的なシステム見直しに迫られています。

こうした課題を解決するため、病院給食コンサルティングの実績が豊富な窪田FBCJ理事による講演会と、久保理事とのパネルディスカッションで、具体的なソリューションを提案します。

【講師】窪田伸　ミールシステム代表取締役社長（FBCJ理事）

【パネルディスカッション】窪田伸理事と、久保修理事（キッチンデザインフォーム代表）が病院給食のソリューションや、厨房機器・設備の具体的な事例をご紹介します。

【日時】2017年 1月19（木）15:00〜17:00

【会場】エレクター株式会社　セミナールーム（中目黒駅徒歩1分）

【主催】一般社団法人日本フードビジネスコンサルティング協会（FBCJ）

お申し込みは下記WEBサイトから、お願いします。
http://www.fbcj.or.jp/column/seminar/20161201.html