カテゴリー: フードビジネスコンサルタント

レフェルヴェソンス

2022年4月27日

L’Effervescence 2021年「ミシュランガイド東京」から、三つ星レストランになった「レフェルヴェソンス」雑誌やSNSなどで記事を拝見している時の...

2022年4月20日

毎週水曜日に発行している週刊 Food104 Magazineでは、大学生のインターン生と一緒に毎日ニュースクリップを行ない、オンラインで情報提供。１週間分をま...

2022年4月20日

海外へ気軽に行かれなくなってしまった今、バスク料理が食べたければ、大阪の「アラルデ」に行くしかないでしょう！ 2017年〜2022年「ミシュランガイド大阪」一つ...

2022年4月13日

■売上1,000億円目前でなぜ!? 『かつや』元社長・臼井健一郎さんがゼロから出発する理由おなじみhttps://onaji.me/entry/2202/04/...

2022年4月13日

気候変動によりコーヒー栽培地が半減する可能性がある問題です。世界各国でコーヒー需要が高まっている今、2050年問題が起こってしまうと、深刻なコーヒー不足が起こる...

2022年3月23日

■1分10円飲み放題「でんでん串」、浅草橋駅前に3号店。今度はネオン立ち呑み。フードリンクニュースhttps://www.foodrink.co.jp/news...

2022年3月23日

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーのワンプレートランチ・ディナーの旅 2022年3月1日（火）から5月31日（火）まで独立60周年・カリブ海に浮かぶレゲエの...

2022年3月16日

■マクドナルドがロシアの店舗、一時休業（3月9日）毎日新聞https://mainichi.jp/articles/20220309/k00/00m/030/3...

2022年3月16日

なぜ今、注目されているのか？幕張メッセで3/8-11に開催されたFOODEX「新食材・代替食品」ゾーンでは、多くの人で賑わい、食のオピニオンリーダー達が一斉に...

2022年3月9日

焼肉ライク、卓上サーバー設置席を26店舗に。一部席だけなら設置できちゃう。フードリンクニュースhttps://www.foodrink.co.jp/news/2...