カテゴリー: フードビジネスコンサルタント

恋するジビエ「Mesm東京」Chef’s Theatre...

2020年11月25日

ちょうど一年前、キムタク主演のテレビドラマ「グランメゾン東京」でフレンチの奥深さや、究極の美味しさを追求する料理人の努力を知り、フランス料理に興味を持ってくださ...

2020年11月23日

在宅勤務で年収300万円以上。働く時間は自分でコントロールでき、家事や育児、介護をしていても問題なし。時々、観光地へ出張ができ、美味しいものが食べられる仕事は、...

2020年11月23日

毎週、food104メールマガジンに掲載している食関連企業のニュースリリース。編集長として石川がピックアップしたニュースを１週間まとめてお届けします。 ◆オーダ...

2020年11月12日

◆ ぐるなびネット予約利用動向レポート「Go To Eatキャンペーン」効果で予約は前年同月比3.0倍に！～楽天スーパーポイントが貯まるぐるなび独自キャンペー...

2020年11月12日

■レモンが最もリモネンを豊富に含んでいるため、リフレッシュ感を得られやすい果実。ストレスフルな毎日の癒しに人気急上昇中。日経トレンディ　2020年ヒット商品 ...

2020年11月11日

【クワイ】を食べたことある人 → たぶん半分くらいです。でも、食べたことが無い、全く知らないという方は、これから興味を持っていただければ嬉しいです。ちなみに...

2020年11月4日

■勘ではなくデータでニュー開発。SNS投稿で何が流行っているのかが分かる。株式会社SARAHは株式会社セブン-イレブン・ジャパン、株式会社DDホールディングス...

2020年11月4日

週刊Food104は食関連ビジネス向け情報のネット配信メールマガジンです。編集長石川の視点とコメントで、毎週、食関連ビジネス企業のプレスリリースをお届けしていま...

2020年11月4日

「ポケットマルシェ」10/29の週刊ランキングで、私がご支援している生産者さんが１位になりました！生産者から直接購入できるは現在20万人以上が使っている人気EC...

2020年10月28日

フリーランスの私は一人自宅で仕事をしているので、素敵なオフィスで働いている人を羨ましなぁと思うことがあります。美味しいコーヒーを飲みながら、ビジネスの雑談をした...