カテゴリー: ニュース＆トピックス

食ビジネスニュースリリース12月23日〜1月12日...

2022年1月12日

■マクドナルドで振り返る2021年。期間限定バーガー＆スイーツの実食レビューまとめ[下半期編]App Bankhttps://www.appbank.net/2...

2021年12月22日

立教大学経営学部インターンシップ粟村さんとロイヤルホールディングス菊地唯夫会長インタビュー取材をさせていただきました。ホテルのような料理を気軽に楽しめるファ...

2021年12月22日

■マック、フライドポテト販売制限　北米からの輸入遅延で一般社団法人共同通信社 https://nordot.app/845922258394693632 ■ワ...

2021年12月15日

2ヶ月前に逝去された松坂健先生が立ち上げをお手伝いしてくださり、研究会に皆勤賞で参加されていた「観光外食女性活躍推進研究会」。昨日は初めて、会場型プラスzoom...

2021年12月15日

■くら寿司、純利益51%増　今期28億円、新規出店けん引日本経済新聞https://www.nikkei.com/article/DGKKZO78244240X...

2021年12月8日

先日、TOKYOｰT’s株式会社取締役下川万貴子さんのインタビューで、インターン生の立教大学粟村さん、川村学園女子大学岡村さんと一緒にお話を聞いてきまし...

2021年12月8日

■パブ・居酒屋、宣言解除後も売上回復せず　コロナ前の5割に達せず財経新聞https://www.zaikei.co.jp/article/20211203/65...

2021年12月4日

昨年、コロナで危機に陥っている外食産業にアドバイスができればと、外食ビジネス、ホスピタリティを教えている大学教授や、業界の指導的立場に立っている方々を集めたフー...

2021年12月1日

■DD、スシロー「杉玉」FCに加盟。1号店は熱中屋をリニューアル。 FOODRINK NEWS https://www.foodrink.co.jp/news/...

2021年11月28日

秋と言えば、ジビエですね。ジビエとは狩猟した野生動物のことで、フランス料理では秋になると、王侯貴族が所有している森で狩猟し、宴会料理で特別なご馳走として提供さ...