カテゴリー: ニュース＆トピックス

立教学院より感謝状をいただきました...

2022年7月9日

評議員として4年間の任務を無事終了し、感謝状を頂きました。学校経営は保守的なイメージがありますが、母校は常に新しいチャレンジをし続けていました。著名な経営者とし...

2022年6月29日

「COFFEE」×「ART」×「MUSIC」をテーマにNEWoMan新宿で開催されている「Chill Week（チルウィーク）」に合わせて企画された「ブルーボ...

2022年6月22日

味坊集団の新店舗「香福味坊（こうふくあじぼう）」が6月23日（木）、チヨダテラス（秋葉原駅前）にオープンします。朝食、ランチ、飲茶、夕食、飲み会、二次会、深夜ま...

2022年5月11日

■外食企業主要100社、3割が過去1年に値上げ – 飲食店の原価率が18年ぶりに急騰マイナビニュースhttps://news.mynavi.jp/article...

2022年5月7日

生産者と料理人、顔の見える信頼関係ができてくると、生産者は種まきから気持ちを込め、料理人は受け取った野菜のパワーを感じ、一つのお皿に込める愛情がグンと上がってき...

2022年5月2日

2022年4月15日、東郷記念館（原宿）2階へリニューアル移転された「リストランテ濱崎」シェフのおまかせランチレポートです。 https://ristorant...

2022年4月20日

毎週水曜日に発行している週刊 Food104 Magazineでは、大学生のインターン生と一緒に毎日ニュースクリップを行ない、オンラインで情報提供。１週間分をま...

2022年4月13日

■売上1,000億円目前でなぜ!? 『かつや』元社長・臼井健一郎さんがゼロから出発する理由おなじみhttps://onaji.me/entry/2202/04/...

2022年4月13日

気候変動によりコーヒー栽培地が半減する可能性がある問題です。世界各国でコーヒー需要が高まっている今、2050年問題が起こってしまうと、深刻なコーヒー不足が起こる...

2022年3月23日

■1分10円飲み放題「でんでん串」、浅草橋駅前に3号店。今度はネオン立ち呑み。フードリンクニュースhttps://www.foodrink.co.jp/news...