京都でエシカルフード
3月下旬、農畜産物流通コンサルタント＆農と食のジャーナリストの山本謙治さんが若手シェフ達を連れて、高知県で土佐あかうしのツアーをされていました。シェフ達の産地視...
食ビジネスニュースリリース3月17日〜3月23日...
■1分10円飲み放題「でんでん串」、浅草橋駅前に3号店。今度はネオン立ち呑み。フードリンクニュースhttps://www.foodrink.co.jp/news...
ジャマイカ料理で旅気分＠新宿...
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーのワンプレートランチ・ディナーの旅 2022年3月1日（火）から5月31日（火）まで 独立60周年・カリブ海に浮かぶレゲエの...
食ビジネスニュースリリース3月9日〜3月16日...
■マクドナルドがロシアの店舗、一時休業（3月9日）毎日新聞https://mainichi.jp/articles/20220309/k00/00m/030/3...
プラントベースミート（植物肉）とは？...
なぜ今、注目されているのか？ 幕張メッセで3/8-11に開催されたFOODEX「新食材・代替食品」ゾーンでは、多くの人で賑わい、食のオピニオンリーダー達が一斉に...
食ビジネスニュースリリース 3月3日〜3月9日...
焼肉ライク、卓上サーバー設置席を26店舗に。一部席だけなら設置できちゃう。フードリンクニュースhttps://www.foodrink.co.jp/news/2...
アジア最大級の食品飲料総合展示会「FOODEX2022」会場レポート...
第47回となる今回は、41カ国・地域から1,461社/1,787小間（2/22現在）が出展しています。 コロナ禍、さらにロシアとウクライナの戦争が始まったため、...
食ビジネスニュースリリース 2月24日−3月2日...
■１月の外食売上高12.2％増、２か月連続で前年上回る「パブ・居酒屋」伸びる読売新聞オンラインhttps://www.yomiuri.co.jp/economy...
セロリはお好きですか？
公益財団法人 東京都農林水産振興財団 チャレンジ農業支援センターで販路開拓ナビゲータとして活動して、８ヶ月。生産者さんの想いを繋ぎ、ホテル、飲食店への販路開拓を...
食ビジネスニュースリリース 2月17日〜2月23日...
■串カツ田中、すかいらーくOBを執行役員に。コストダウンに期待か。 フードリンクニュース https://www.foodrink.co.jp/news/202...