立教大学 | Food Field Creative｜フードビジネスコンサルタント

アスコット会@ホテルメトロポリタン池袋...

2022年12月29日

立教大学と富士山の景色を眺めながら、齋藤料理長の作る料理でランチ会を企画しました。お誕生日や結婚のご報告、来春、小学校入学のご挨拶、そして落語まで！楽しい食事会...

2021年12月15日

2ヶ月前に逝去された松坂健先生が立ち上げをお手伝いしてくださり、研究会に皆勤賞で参加されていた「観光外食女性活躍推進研究会」。昨日は初めて、会場型プラスzoom...

2021年7月17日

■多くの方に愛されていたカレー屋さんだということがすごく感じられます。カレー好きの私としては閉店前に行ってみたかったですが叶わず…どこかでまた会えることを祈るば...

2021年5月5日

フードコンサルタント王利彰は長年「メーリングリストfspro」で業界関係者と双方向のコミュニケーションをしてきました。その数は1万通を超えています。今回、システ...

2019年10月23日

10/20（日）に行われたホームカミングデーはアットホームな雰囲気で、様々なイベントが行われたこともあり、小さなお子さん連れのご家族や、現役学生、ご夫婦、70...

2018年9月12日

立教大学の強みは学んだ事を様々な形で生かす柔軟性と、新しい分野を切り開く力なのだと、実感した夜でした。ラムバサダーとして、プリンスホテル「オーストラリアフェア...

2018年8月15日

昨年秋、立教大学のホスピタリティ・マネジメント講座に参加させていただき、週3回夜間・土曜の講義に参加しました。今年も9月22日（土）からスタートします。観光庁...

2018年7月11日

西日本各地の災害に心痛む毎日、今こそ苦しんでいる方々と共に頑張ろうと心を一つにする時です。改めて皆様にお伝えしたいと思い、聖書の言葉からお話をしたいと思います。...

2017年12月6日

今回は立教大学のホスピタリティ・マネジメント講座で学んだことや、仕事で私が感じた「え…そうなの？」な話をひとつご紹介します。東京オリンピック2020が終わ...