アジア最大級の食品飲料総合展示会「FOODEX2022」会場レポート...
第47回となる今回は、41カ国・地域から1,461社/1,787小間(2/22現在)が出展しています。 コロナ禍、さらにロシアとウクライナの戦争が始まったため、...
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小田急センチュリーサザンタワー「ベジフルコース」で石川料理長と鎌内シェフパティシエが画期的なメニューを開発。3月1日からお召し上がり頂けます。 なんと、植物肉の...
初日2/15の東京都 新規陽性者数は15,525 人 しかし、新型コロナウイルスは正く恐れて対策し、次のアクションをしなければ、いつまでたっても出口を...
ニュースリリースをピックアップしていると、毎週のようにファーストフード、コンビニ、レストランなどで新メニューとして紹介されている大豆ミート(植物肉) 日本能率協...
◆2021年版「アジアのベストレストラン50」発表。日本は3位に『傳』、ほか8軒ランクイン William Reed International Ltd 「Th...