カテゴリー: フードビジネスコンサルタント

食ビジネスニュースリリース1月27日〜2月2日...

2022年2月2日

■これが原点。ハンバーガー誕生初期の5種類を再現「テイストオブアメリカ」グランドハイアット東京https://openers.jp/lounge/loung...

2022年2月2日

友人の「フランス料理の食べ歩き」の投稿を、アート鑑賞のように眺めては、羨ましいなぁ、行きたいなぁと見ている私。フランス料理の古典を学び、その解釈の奥深さを知って...

2022年1月26日

1月某日、観光外食女性活躍推進研究会のインタビュー報告です。川村学園女子大学　生活創造学部観光文化学科3年岡島美波さんと一緒に初めてのリアル・インタビュ...

2022年1月20日

東京農業アカデミー八王子研修農場において、第１期生の研修講師に招かれて3時間の講義をしました。私が見てきた日本全国の生産者のお話、海外の事例など、生産者と料理...

2022年1月19日

■コロナ3年目は飲食店と客に「選択の自由」を、一律規制から転換のすすめダイヤモンドオンラインhttps://diamond.jp/articles/-/2929...

2022年1月19日

一般社団法人日本飲食団体連合会が記者会見を行ったのでプレスリリースとセミナーのレポートです。これまで、まん延防止等重点措置により、飲食店等に対して様々な制限が...

2022年1月12日

■マクドナルドで振り返る2021年。期間限定バーガー＆スイーツの実食レビューまとめ[下半期編]App Bankhttps://www.appbank.net/2...

2021年12月26日

記念日に家族と食事をしたり、立教大学のお友達と会う時はやっぱりホテルメトロポリタン、年に何度も足を運んでいます。お値段は高すぎず、老若男女どなたを連れて行っても...

2021年12月22日

立教大学経営学部インターンシップ粟村さんとロイヤルホールディングス菊地唯夫会長インタビュー取材をさせていただきました。ホテルのような料理を気軽に楽しめるファ...

2021年12月22日

■マック、フライドポテト販売制限　北米からの輸入遅延で一般社団法人共同通信社 https://nordot.app/845922258394693632 ■ワ...