オーガニックビレッジ視察&情報交換 大分県佐伯市...
農林水産省では、オーガニックビレッジを2025年までに100市町村、2030年までに200市町村創出することを目標に、全国各地での産地づくりを推進しています。 ...
農林水産省では、オーガニックビレッジを2025年までに100市町村、2030年までに200市町村創出することを目標に、全国各地での産地づくりを推進しています。 ...
国内最大のホテル・レストラン向け展示会「HCJ2024」 弊社、株式会社FOOD FIELD CREATIVE主催でイベントステージを開催します。 食と観光の分...
1974年創業、来年50年を迎えるレストランが 初めて、ミシュランガイド東京2024一つ星です 銀座レカン、近藤総支配人、栗田シェフ、関係者の皆さま、本当におめ...
星降る聖夜は美瑛でクリスマス特別ディナーと星空観賞で最高の思い出を 毎年人気の美瑛・ファームレストラン千代田のクリスマス特別ディナープランが、2023年12月2...
日本サステイナブル・レストラン協会主催、サステナビリティを包括的に実施し評価するFOOD MADE GOOD Japan Awards2023授賞式に参加しまし...
今回、浜通りを案内してくれたのは立命館大学出身の森亮太さん。デザイナーで、楢葉町の竜田駅前にカフェを開業準備中です。今回、私と一緒に、楢葉町の「ゆず」の6次産業...
10月下旬から11月上旬にかけて、生産者イベントが盛りだくさんでしたね。 今回は2023年のイベント報告ですが、毎年開催のイベントです、ぜひ来年ご予定ください!...
2023年10月30日(月)、リンクドファーム美瑛の記念すべき第1回イベントとして、モダン韓国料理のフリーランス料理人、チョン テウさんによる韓国料理ワークショ...
10/24,25九州・沖縄 観光宿泊外食産業展@福岡マリンメッセに LINKED CITY の農泊DX担当で出展しました。 今回は、「九州みどりの食料システムE...
生産者支援の過程で、徐々に販路が増えてくると壁にぶち当たるのが、商流と物流です。 地産地消の野菜・フルーツを売りたい、ホテルが買いたいと思い、マッチングさせ、ま...