「料理ボランティアの会」熊本地震被災地支援...
「料理ボランティアの会」主催 熊本地震 被災地支援「ホテルカレー＆スイーツ」に参加してきました。 都内有名ホテル総料理長が勢揃いし、ボランティア活動として美味し...
岩槻まつり2016 で有名シェフがラム肉を調理・販売します...
オーストラリア人が愛してやまないラム肉を、日本でも多くの方に親しんで頂けるよう情熱を持って活動しているLAMBASSADOR（ラムバサダー） が“岩槻まつり”で...
夏祭り「羊齧協会＆ラムバサダー」...
ピルエットで行われた夏の夜の羊齧協会イベントに参加してきました。 ピルエットの小林シェフと、羊齧協会の菊池会長はラムバサダー（オージーラムPR大使）として活動さ...
夏休み無料ワークショップのお知らせ...
深沢アート研究所の夏休みワークショップ開催のお知らせです。 長年、造形教室で多くの子供たちとワークショップを行っている深沢アート研究所 山添勇が、夏休みの特別企...
品評会で入賞☆最高級のさくらんぼ佐藤錦...
今、まさに旬を迎えている「さくらんぼ」 女性には嬉しい果物で、鉄分の含有量がトップクラス。 さらに、クエン酸の他、カリウムなどのミネラル成分や、カロチン、ビタミ...
全日本司厨士協会総会の素敵な出会いに感謝...
６月はお声がけいただき、全日本司厨士協会の総会、懇親会に参加させていただきました。それも、池袋のホテルメトロポリタン、パレスホテル大宮、そして仙台国際ホテルの３...
コンサルテイングのご依頼がありました...
いよいよ２０１６年の折り返しですね。 上半期は、素敵な方々との出会いに感謝する毎日。 新しいご縁や、お仕事の話を頂く事も増え、パーティーに誘われたり、企画書を作...
「アペリティフの日」６月第１木曜日は浦和へ...
フランス人は、Art de vivre(暮らしの中の芸術)を大切にし、日々の生活のなかでゆとりの時間を楽しみます。 食に最高の喜びを求めるフランス人とって、食事...
ストレス無く仕事をさせることができる経営者...
みなさん、部下に仕事をさせようとすると、つい文句ばかり言ってしまい、ストレスを感じていません？ それ以上に、部下がストレス感じていると思いますが…（笑） 今日は...
スペシャル・ワインディナー@アズーリ...
フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社来日記念スペシャル・ワインディナーに参加してきました！ ノースコーポレーション北社長のお誘いで、南イタリアを代表するワイナリ...