ファーム田中屋はるきらり「バゲット」「パンド・カンパーニュ」新発売...
2020年元旦、私が３年間、商品開発支援したパンが発売になりました。「パレスホテル東京」北海道ファーム田中屋の「はるきらり」を使ったパンド・カンパーニュと、バゲ...
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大統領が泊まれるホテル
先日、トランプ大統領御一行がパレスホテル東京に宿泊していたことが、話題になっていました。迎賓館や、帝国ホテルではなく、なぜパレスホテル東京だったのか。多くの方が...
パレスホテル「CROWN」
皇居外苑を一望できるホテルの６階にある老舗フレンチレストランパレスホテル「CROWN」は、フランス料理好きな食通さんからの評価が高く、平日ランチでも満席です。ま...