オーガニック | FOOD FIELD CREARIVE｜フードビジネスプロデューサー

みんな大好き❤シャインマスカット...

2017年10月11日

先日、さいたま市ランドコーディネーター主催農家見学会に参加し、農家の守屋さんの栽培方法を勉強しました。 2011年農林水産省果樹試験場で育成された新品種。産地と...

2017年7月29日

素敵な建物は5月に北海道訪問した際の、シロクマベーカリー本店の写真です。ご縁をいただき、そのずば抜けた美味しさと、生産者の想いに共感。オーガニックパンを東京近...

2017年3月20日

半年前、メルボルンを訪問したのは、今の日本と同じ早春でした。朝の散歩と朝食はメルボルンの一番人気の「クイーン・ビクトリア・マーケット」東京で例えると丸の内の...

2017年2月11日

北海道の農家さん、製粉会社さん、パン屋さんが、国産オーガニックパンを作るために頑張っています。フランス産やカナダ産の粉で作ったパンとは風味の違う、優しい小麦の...

2016年11月1日

今年はラムバサダーとして「羊フェスタ」でオリジナルソースのラムチョップを販売します！この日のためだけに私が作った特製ソースは「オーガニックりんごソース」ちょ...