北海道新篠津村ファーム田中屋...
中小機構北海道本部からの受託案件で提案した「北海道産」有機JASパンを食べたパレスホテル東京の星シェフから、小麦が美味しいから、パン屋じゃなくて、生産者と直接取...
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北海道へジンギスカンを食べに行こう！...
北海道はどこも魅力的で、多拠点生活を実現できるか身をもって検証中という雰囲気になってきました（笑） まずは札幌から車で40分、新篠津村の生産者、ファーム田中屋さ...
FABEX東京2023 出展
東京ビックサイト 東5ホール「お米未来展」に出展し、4/12（水）−14（金）まで会場で、お米やオーガニックに関わる様々な方とお話をすることができました。日本食...
晩餐会Prosper MONTAGNE
第42回プロスペール・モンタニェの夕べが2022年11月4日、パレスホテル東京で行われました。 200名以上が参加した華やかなフランス料理ガラディナーに参加させ...