東京郊外は農家の軒先にあるコインロッカーや直売所で野菜やフルーツを購入することができるのですが、農地の無い東京都心では、東京産の農作物を購入することが難しいとい...

今年、第60回立教観光クラブの懇親会は、立教大学・大学院卒業で観光関連ビジネスに従事されるOB・OGと現役学生も含め130名が参加。ホテルメトロポリタン池袋で盛...

生産者支援の過程で、徐々に販路が増えてくると壁にぶち当たるのが、商流と物流です。 地産地消の野菜・フルーツを売りたい、ホテルが買いたいと思い、マッチングさせ、ま...