カテゴリー: ニュース＆トピックス

北海道オーガニック冷凍パン（有機JAS認定）展示会のご案内...

2017年2月11日

北海道の農家さん、製粉会社さん、パン屋さんが、国産オーガニックパンを作るために頑張っています。フランス産やカナダ産の粉で作ったパンとは風味の違う、優しい小麦の...

2017年2月10日

司厨士協会東京地方本部さまのご協力で、フランス料理ラム肉講習会を企画しました。講師はメトロポリタン川田シェフ、東京ドームホテル野上シェフ、京王プラザホテル戸...

2016年12月13日

一般社団法人日本フードビジネスコンサルティング協会(FBCJ）主催セミナーのご案内です。「病院色から病院給食へ、転換機を迎えたフードサービスシステム」ヘルス...

2016年12月5日

３年に一度の芸術祭「さいたまトリエンナーレ2016市民プロジェクト」の企画で「第１回さいたまヨーロッパ野菜料理コンテスト」が開催され、審査員をさせて頂きました。...

2016年11月30日

11/29「いい肉の日」にラムバサダー新メンバーとして、イベントに参加させていただきました！場所は六本木ミッドタウン「HAL YAMASHITA 東京」テラス...

2016年11月1日

今年はラムバサダーとして「羊フェスタ」でオリジナルソースのラムチョップを販売します！この日のためだけに私が作った特製ソースは「オーガニックりんごソース」ちょ...

2016年8月8日

オーストラリア人が愛してやまないラム肉を、日本でも多くの方に親しんで頂けるよう情熱を持って活動しているLAMBASSADOR（ラムバサダー）が“岩槻まつり”で...

2016年7月19日

深沢アート研究所の夏休みワークショップ開催のお知らせです。長年、造形教室で多くの子供たちとワークショップを行っている深沢アート研究所山添勇が、夏休みの特別企...

2016年4月22日

food field creativeのコンサルタントとしても活動しているカブ（美術家／緑化研究者）と、山添 joseph 勇は2003年より自由が丘で、造形教...

2016年4月17日

４月２９日は羊肉の日（ようにく）♪ 新宿中央公園の芝生広場で、ラム肉のバーベキューと、オーストラリアワインを楽しみませんか？連休初日で混んでいる駅前ビルの中よ...