ラムバサダー | Food Field Creative｜フードビジネスコンサルタント

LINKED CITY 美瑛サテライトオフィスお披露目会...

2023年9月13日

2023年9月7日、北海道美瑛は青空が広がり、真夏のような暑さでした。 LINKED CITY 美瑛サテライトオフィスが開所しました。株式会社FOOD FIE...

2023年8月30日

東京お米サロンのメンバーが揃って、カカシ作りと屋外バーベキューをしました。ご家族での参加や、援農チーム、お友達も、たくさんのご参加ありがとうございます！立教...

2023年8月23日

オイシックス・ラ・大地株式会社でいつも購入している短角牛。なるべくストレスのかからないような飼育法で大切に育てられていて、生産者の顔が見える牛肉です。赤身で旨...

2023年5月24日

北海道はどこも魅力的で、多拠点生活を実現できるか身をもって検証中という雰囲気になってきました（笑）まずは札幌から車で40分、新篠津村の生産者、ファーム田中屋さ...

2023年4月19日

わずか12席のレストラン『アマラントス』のオーナーシェフは40代の宮崎慎太郎シェフと宮島由香里シェフ。前職は五つ星ホテル『ザ・リッツ・カールトン東京』のメインダ...

2023年3月15日

ご縁をいただき、十勝清水町で食育講演会を行うことになりました。清水町は十勝地方の中心・帯広市から車で約４０分。十勝平野の西部に位置し、豊かな大地が育む畑作と酪...

2022年11月26日

2022年10月24日（月）・25日（火）の2日間、ヒルトン東京ベイでヒルトン「F&Bマスターズ 2022」日本・韓国決勝大会が行われました。昨年に...

2022年6月22日

味坊集団の新店舗「香福味坊（こうふくあじぼう）」が6月23日（木）、チヨダテラス（秋葉原駅前）にオープンします。朝食、ランチ、飲茶、夕食、飲み会、二次会、深夜ま...

2022年5月11日

■外食企業主要100社、3割が過去1年に値上げ – 飲食店の原価率が18年ぶりに急騰マイナビニュースhttps://news.mynavi.jp/article...

2022年1月26日

1月某日、観光外食女性活躍推進研究会のインタビュー報告です。川村学園女子大学　生活創造学部観光文化学科3年岡島美波さんと一緒に初めてのリアル・インタビュ...