「食育教室」ラムバサダー×びえい農泊...
ラムバサダーの石川です。 オーストラリアのラム肉PR大使「ラムバサダー」と一緒に学びを深めながら、美瑛野菜とオージー・ラムを美味しく食べるイベントを開催しました...
ラムバサダーの石川です。 オーストラリアのラム肉PR大使「ラムバサダー」と一緒に学びを深めながら、美瑛野菜とオージー・ラムを美味しく食べるイベントを開催しました...
美瑛野菜とオージー・ラムを美味しく食べよう! 東京麻布のジンギスカン店「羊SUNRISE」のオーナーでラムバサダー(オージー・ラムPR大使)でもある関澤波留人さ...
色合いの異なる作物の畑が、まるでパッチワークのように連なる美瑛の丘は、観光名所として有名です。 これは「四輪作」という農法で、畑の健康と良い農作物を作るため「じ...
オージーラムのPR大使「ラムバサダー」の石川です。オージーラム、そしてオージービーフも食べられるイベントで最高のお花見を、都会のオアシス「中野セントラルパーク」...
2024年2月27日(火)及び28日(水)の2日間にわたり、ヒルトンの料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2024」の日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会...
2023年9月7日、北海道美瑛は青空が広がり、真夏のような暑さでした。 LINKED CITY 美瑛サテライトオフィスが開所しました。 株式会社FOOD FIE...
東京お米サロンのメンバーが揃って、カカシ作りと屋外バーベキューをしました。 ご家族での参加や、援農チーム、お友達も、たくさんのご参加ありがとうございます! 立教...
オイシックス・ラ・大地株式会社でいつも購入している短角牛。 なるべくストレスのかからないような飼育法で大切に育てられていて、生産者の顔が見える牛肉です。赤身で旨...
北海道はどこも魅力的で、多拠点生活を実現できるか身をもって検証中という雰囲気になってきました(笑) まずは札幌から車で40分、新篠津村の生産者、ファーム田中屋さ...
わずか12席のレストラン『アマラントス』のオーナーシェフは40代の宮崎慎太郎シェフと宮島由香里シェフ。前職は五つ星ホテル『ザ・リッツ・カールトン東京』のメインダ...