岩槻まつり2016 で有名シェフがラム肉を調理・販売します...
オーストラリア人が愛してやまないラム肉を、日本でも多くの方に親しんで頂けるよう情熱を持って活動しているLAMBASSADOR(ラムバサダー) が“岩槻まつり”で...
オーストラリア人が愛してやまないラム肉を、日本でも多くの方に親しんで頂けるよう情熱を持って活動しているLAMBASSADOR(ラムバサダー) が“岩槻まつり”で...
ピルエットで行われた夏の夜の羊齧協会イベントに参加してきました。 ピルエットの小林シェフと、羊齧協会の菊池会長はラムバサダー(オージーラムPR大使)として活動さ...
6月はお声がけいただき、全日本司厨士協会の総会、懇親会に参加させていただきました。それも、池袋のホテルメトロポリタン、パレスホテル大宮、そして仙台国際ホテルの3...
フランス人は、Art de vivre(暮らしの中の芸術)を大切にし、日々の生活のなかでゆとりの時間を楽しみます。 食に最高の喜びを求めるフランス人とって、食事...
フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社来日記念スペシャル・ワインディナーに参加してきました! ノースコーポレーション北社長のお誘いで、南イタリアを代表するワイナリ...
自由を守るため、中立国を貫き1715年の設立から一度も戦争をしていない平和な国、サンマリノ共和国。 今日はマンリオ・カデロ大使を囲んでのお食事会に参加させて頂き...
昭和40年代、家庭料理の定番が洋食に変わり始めた頃、オムライス、ナポリタン等のメニューに欠かせないトマトケチャップは、どこの家庭にもある調味料になりました。 そ...
フランス料理文化センター主催 FFCC グランシェフシリーズ2016 フレンチ割烹dominique Corby 旬の食材メニューセミナー(2016年4月26日...
オープンから5年経った、人気のビストロがありました。 駅から少し離れた場所にあるお店ですが、味には定評があり、 40代オーナーシェフはホテル出身でとても感じが良...
入江シェフのお店デカリー(亀戸)が「一休」アワード2015のクチコミ評価トップ(4.90)を獲得しました。おめでとうございます!!! ちなみに系列店のアデニア(...