カテゴリー: オーガニック

「夏の山形村短角牛べこツアー」岩手県久慈市...

2023年8月23日

オイシックス・ラ・大地株式会社でいつも購入している短角牛。なるべくストレスのかからないような飼育法で大切に育てられていて、生産者の顔が見える牛肉です。赤身で旨...

2023年8月5日

びえい農泊DX協議会事務局長石川史子です。農泊DXについて、業界誌に原稿執筆を依頼されたので、書きました。原稿は1400字までの予定ですが、3000字になっ...

2023年8月2日

中小機構北海道本部からの受託案件で提案した「北海道産」有機JASパンを食べたパレスホテル東京の星シェフから、小麦が美味しいから、パン屋じゃなくて、生産者と直接取...

2023年7月26日

株式会社プラスリジョン福井佑実子さん、株式会社HLD Lab 幸福価値創造プロデューサー岡田大士郎さんの引き寄せパワーに導かれ「丹波ORGANIC HOUS...

2023年6月28日

立教大学4年のインターン生森谷さんが、東京お米サロンのスタッフ業務にチャレンジをして、素敵なレポートを書いてくれました。将来を担う子供たちには、学校の勉強だ...

2023年6月7日

2023年6月3日4日、台風一過の青空の下、田植えを行いました。東京都国立市西野農園の支援は3年目になり、念願だった休耕田を復活させることができ、美しい田んぼの...

2023年5月31日

5月20日・21日、インターン生の立教大学4年観光学部の森谷さんを連れて視察に行ってきました。今回は森谷さんのレポートです。 1日目、始発の飛行機でとかち帯広...

2023年5月17日

都内では、日本全国の自治体によるPRイベントが行われていますが、Forbes Travel Guideフォーブス５スターホテルが行ったイベントは山梨県の農・食・...

2023年4月14日

東京ビックサイト東5ホール「お米未来展」に出展し、4/12（水）−14（金）まで会場で、お米やオーガニックに関わる様々な方とお話をすることができました。日本食...

2023年4月5日

先日、北海道十勝清水町へ食育セミナー講師としてお招き頂きました。十勝清水町駅前にある会場で、約1時間半の講習会。今回、清水町食育推進協議会の森田会長をはじめ、清...